Ciğer Köfteli Çorba (10 ay)
2 paket sebze çorbası
80 g
dana kara
ciğer
1
patates
2 şerit
limon kabuğu
1
yumurta
1 çay kaşığı yağ
Biraz
hindistan
cevizi
Maydanoz
Tuz
400 ml su
Patatesi buharda pişirin, soyun, ezin püre yapın. Ciğeri küçük doğrayın, maydanozu kıyın. Limonu yıkayın ve kabuğunda 2 şerit doğrayın. Bir kase içinde kara
ciğer,
patates ve kırılmış
yumurta ekleyin homojen bir şekilde karıştırın. Kıyılmış maydanoz, kıyılmış
limon kabuğu ve
hindistan
cevizini ekleyin. Beraberce yoğurun. El arasında küçük
fındık gibi köfteler oluşturun. 5 dakika boyunca küçük tavada kızartın. Çorbayı paketteki tarife göre pişirin, köfteleri içine atın kıyılmış maydanoz serperek bebeğe servis yapın.
ML® Ciğer Çorbası için tıklayın