Çiğceli Salata (Kocaeli)
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi
Çiğce 1 çay bardağı
Domates 4 adet
Biber 1 paket
Dereotu ¼ demet
Nane ¼ demet
Kuru
soğan 1 adet, orta boy
Taze
soğan 4-5 dal
Tuz 1 tatlı kaşığı
Domates,
biber, dereotu, nane, kuru
soğan ve taze
soğan ince ince doğranır. Yağ koyulmayan bu salatada bol bol çiğce kullanılır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/cigceli-salata-kocaeli-138974.jpg)