Çifte Kavrulmuş Kurabiye
1 paket margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
200 gr çifte kavrulmuş lokum
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, yumurta ve pudra şekeri parmak uçlarıyla karıştırılır. En son çifte kavrulmuşlar atılır. Ele yapışmayan bir hamur yapılmış olur. Sonra hamurdan yarım yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir.
