https://www.proscenic.com
1 adet büyük boy soğan
1 su bardağı çok amaçlı un
1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber
2 yemek kaşığı tuz
2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı kuru mercanköşk
1 su bardağından biraz fazla su
½ su bardağı İtalyan tarzı ekmek kırıntıları
Yapışmaz pişirme spreyi
Soğanı soyup, başını kesin ve kestiğiniz tarafı kesme tahtasının üzerine gelecek şekilde yerleştirin.
Soğanı en tepesinden altına doğru düz ve uzun bir şekilde kesin ancak dilimi soğandan tamamen ayırmayın. Bu işlemi soğan 8 eşit parçaya ayrılana kadar tekrar edin. Kestiğiniz soğanı bir kenara alın.
Soğanı, buzlu suda en az 2 saat beklettikten sonra kurulayın.
Bir kasede, un, tatlı kırmızı toz biber, su, sarımsak tozu, kırmızı toz biber, karabiber ve kekiği su ile birleştirin ve hamurumsu bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Air Fryer'da Preheat seçeneğini seçin ve Start/Pause düğmesine basın.
Soğanın katlarını açın ve her bir katı hazırladığınız unlu karışımla iyice kaplayın. Daha sonra soğanın üstüne ve altına ekmek kırıntısı serpin.
Air Fryer sepetlerinin tabanını pişirme spreyi ile yağlayın ve soğanı katları yukarıda kalacak şekilde yerleştirin. Soğan katlarının içini de pişirme spreyi ile bolca yağlayın.
Soğanı önce 10 dakika boyunca 200 derecede, daha sonra 15 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
|
