Çiçek Ekmekler
6 dilimi tost ekmeği
1.5 bardak ufalanmış beyaz
peynir
1 adet
domates
1/2 demet maydanoz
3 adet sivri
biber
Tuz
Margarin
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip merdaneyle yassılaştırın. Çok hafif yağ sürülmüş fırın kaplarına şekil vererek yerleştirin. Üzerine tekrar margarin sürün. Yüksek dereceli fırında kızartın. Ekmekler soğuduktan sonra kalıplarından çıkartın. Beyaz
peynir, kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış
domates, ince kıyılmış maydanoz, küçük doğranmış sivri
biberleri ve tuzu karıştırın. Ekmeklerin içine doldurup servis yapın.