Cheese Cake
24. aydan itibaren
Emine Kurt – Kerim bebeğin annesi
Tart unu için malzemeler:
2 su bardağı Milupa Sütlü Peynirli Pekmezli Kahvaltı
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı mısırözü yağı
2 çorba kaşığı su
5 çorba kaşığı esmer şeker
Peynirli harç için malzemeler:
1 kutu orta boy labne peyniri
½ çay bardağı Aptamil Junior
½ su bardağı esmer şeker
1 limon rendesi
1 adet yumurta beyazı
İsteğe göre 100 gr kıyılmış bitter çikolata
Hazırlanışı:
Tart unu malzemelerinin tamamı elle yoğurularak karıştırılır ve 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bıralıkır. Fırın 190 C ‘de ısıtılır. 30 cm çapında tart kabı yağlanır. Hamur kabsa yerleştirilir ve 20 dakika altın sarısı oluncaya kadar pişirilir.
Diğer tarafta peynirli harç için yumurta akı iyice çırpılır ve bütün malzeme tahta bir kaşık yardımı ile karıştırılır. Fırında pişen tart hamurunun üzerine dökülerek 15 dakika daha pişirilir.
