Cheddarlı Patates Püresi
https://acunn.com
3 orta boy patates
2 dilim cheddar
1 orta boy soğan
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Fesleğen
Patatesleri haşlayın. Patatesler haşlanırken soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun. Haşlanan patatesi ezin, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve sütü ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Püre kıvamına gelince kavrulmuş soğanları, cheddar dilimlerini, tuzu ekleyin pişirmeye devam edin. Püre aparatı ile ezmeye devam edin. Son olarak fesleğeni ekleyin.
