Cezerye
4 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 paket hindistancevizi
34 adet pötibör bisküvi
Havuç, su ve toz şekeri kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Ilındıktan sonra ezin. Un haline getirilmiş
bisküvi ekleyip yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Hindistancevizine bulayıp servis yapın.
