Cevizlim (Bingöl)
bir su bardağı yoğurt
üç yumurta
iki su bardağı un
üç bardak şeker
üç su bardağı ceviz(Mercimek büyüklüğünde çekilecek)
bir çay bardağı sıvı yağ
kabartma tozu
şerbeti için:
üç su bardağı şeker
üç su bardağı su
yarım limon
Kek kıvamında hazırladığımız harcımızı önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Cevizlimiz soğuk iken dilimleyip,ılık şerbetimizi döküp arzuya göre süsleyerek servis yapalım.
