Cevizli Sos
250 gr. ceviz içi
100 gr. pudraşekeri (3 çorba kaşığı)
3 adet yumurta
250 gr. cevizi ayıklayıp, makinede çekiniz. Porselen bir kâseye koyup, içerisine 100 gr. pudraşekerini, 3 yumurtayı kırıp, karıştırınız.
Not: Tart ve bisküvilerinde kullanınız.