Cevizli Sebze Kavurması
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 2 adet
havuç (rende)
- 2 adet
kabak (rende)
- 1 adet kuru
soğan (piyazlık)
- 4 adet taze
soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve kara
biber
- Sosu:
- 300 g
yoğurt
- ½ su bardağı
ceviz
- 3 diş
sarımsak
- ½ demet dereotu (kıyılmış)
- Üzeri İçin:
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
- 1 adet
domates
Hazırlanışı
1. Havuç ve kabağın kabuklarını
kazıyıp, ayrı ayrı rendeleyip, kaplara alın.
2. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın.
3. Taze
soğanları ayıklayıp, kıyın.
4. Cevizleri iri çekin.
5. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
6. Domatesleri rendeleyin.
7. Dereotlarını ayıklayıp, kıyın.
8. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırın, içine, rendelenmiş
havuçları ilave edip, kavurun.
9. Havuçlar kavrulunca içine rendelenmiş ka
bakları ekleyip, kavurun.
10. Daha sonra kıyılmış taze
soğanları, kekiği, tuz ve kara
biberi ilave edip, pişirmeye devam edin.
11. Sebzeler pişince servis tabağına alın.
12. Sosu için; derin bir kâsede yoğurdu, kıyılmış dereotunu ve sarımsağı, iri çekilmiş
cevizi karıştırın.
13. Üzeri için; küçük bir tavada Sana Crème Bonjour kızdırıp içine rendelenmiş
domatesleri ve kırmızı pul
biberi ilave edip, pişirin.
14. Sote sebzelerin üzerine
cevizli,
sarımsaklı
yoğurt sosu gezdirin. en son olarak Sana crème bonjourlu ve
domatesli sosu gezdirip, servis yapın.