CEVİZLİ PİLAV
4 bardak baldo pirinç
100 gram tereyağı
250 gram ceviz içi
Pirinci ayıklayın. Yıkayıp ılık tuzlu suda ıslatın. 1 saat sonra yağda kavurun. 3,5 bardak kaynar su koyun. 20 dakika hafif ateşte pişirin ve 20 dakika ağzını açmadan dinlendirin. Dinlenmiş pilavı bir kere karıştırıp bir tepsiye dökün. Ceviz içini ezip pilava katın servis yapın.
ML® Cevizli Bulgur Pilavı için tıklayın
