Cevizli Pancar Salatası
Ayşe Tüter
1 kase dolusu haşlanmış pancar
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1 su bardağı doğranmış mantar
1 su bardağı ceviz
2 haşlanmış patates
1 kaşık mayonez
1 su bardağı sarımsaklı süzme yoğurt
Patatesleri küp şeklinde doğrayın. İçine ceviz, mantar, pirinç, mayonez, yoğurt koyun ve harmanlayın. En son küp şeklinde doğranmış pancar ilave edin. Karıştırın ve soğuk olarak servis yapın.
