|
|
Cevizli Nar Ekşili Salata |
 |
kristal avize
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.09.2014
Mesajlar: 39
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc102411
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2014
2,742 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram ceviz
1 çay bardağı nar ekşisi
100 gram lor peyniri
1 demet roka
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2 adet domates
2 adet salatalık
Rokayı temizleyip kurulayın. Derin bir kabın içinde peyniri ufalayıp tabağın altına alın. Baharatlarla zeytinyağını ekleyip karıştırın. İçine ince kıyılmış dereotu ya da maydanoz da istenirse eklenebilir. Yeşillikleri irice doğrayıp servis tabağına alın. Üzerine küp doğranmış salatalıkları, zeytinyağını ve domatesleri ekleyip servis yapın. Üzerine bolca ceviz ve nar ekşisi koyup hemen tüketilebilir.
|
|
