Cevizli Milföy Tatlısı
200 gram ceviz
1 çay bardağı şeker
2 yumurta akı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
6 yaprak milföy hamuru
Öncelikle iç malzemesi için tereyağını eritip kıyılmış cevizi 5 dakika kadar kavurun. Üzerine şekeri, vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğuyunca yumurta akını ekleyin. Bu karışımı biraz soğumaya bırakın. Daha sonra milföy karelerinin içlerine bölüştürüp katlayın. Fırın tepsisine dizin. Üzerine isterseniz yumurta sürün. 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişmeye bırakın. Çıkınca isterseniz ballı şerbet ya da normal su ve şekerle yaptığınız şerbeti üzerine az miktarda gezdirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 01.12.2023
