3 adet yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı kakao
1.5 su bardağı kıyılmış ceviz
1 çorba kaşığı erimiş tereyağı
3 çorba kaşığı nişasta ve un
Bir kabın içine kıyılmış ceviz, un, nişasta, yumurta akı ve pudra şekerini ekleyip çırpın. İçine kakao ve erimiş tereyağını da aynı anda ekleyin ki kakaonun rengini tereyağı ortaya çıkarsın. Sonra hepsini karıştırıp şekil verin ve tepsiye dizin. Ortasına bir küçük şişe kapağı ile hafifçe bastın. Ya da istediğiniz şekilleri verip 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirip çıkartın ve üzerine bir miktar pudra şekeri serpip soğumaya bırakın.
|
