Cevizli Kıvırcık Salata
5 yaprak kıvırcık
2 diş sarımsak
yarım demet roka
1 çay bardağı dövülmüş veviz
5 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke
yarım tatlı kaşığı tuz
Kıvırcık ve roka iri doğranır. Sarımsaklar ezilir, karıştırma kabına aktarılır. Üzerine ceviz, sirke, zeytinyağı ve tuz eklenir, harmanlanır.