Cevizli İncir Tatlısı
Kuru
incir 15 adet
Toz şeker 1,5 su bardağı
Su 1,5 su bardağı
Ceviz içi 1 kahve fincanı
Fındık 1 kahve fincanı
Şam
fıstık 1 kahve fincanı
Kuru
üzüm 1 kahve fincanı
Kuru
incirlerin saplarını kesip iyice yıkayın. 1,5 su bardağı suda aynı ölçüde toz şekeri koyulaşıncaya kadar kaynatın.İncirleri bir Borcam tepsiye yanyana dizin. Ortalarını çukurlaştırıp
ceviz,
üzüm ve
fındık karışımını doldurun. Üzerine önceden hazırladığınız şerbeti gezdirip 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra taze
krema ve nar tanesi ile süsleyip servis yapın.