Cevizli Erişte
2 kase erişte
10-15 adet ceviz (iri dövülmüş)
1 kase süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Erişteleri makarna gibi haşlayıp, iyice süzün. Tereyağını eritin ve eriştelerin üzerinden gezdirin. Sarımsakları rendeleyip yoğurdun içine karıştırın. Karışımı eriştelerin üzerine gezdirip, üzerine de kırdığınız cevizleri dökün.
