Cevizli-Erikli Çikolata Kareler
Kullanılacak Malzemeler
80 gr yağ
100 gr beyaz çikolata
100 gr bitter çikolata
200 gr bisküvi
50 gr ceviz
100 gr çekirdeksiz erik kurusu
1 yemek kaşığı bal
5 yemek kaşığı krem şanti
Süsleme: pudra şekeri
Hazırlanma Şekli
Bir kabın içine bisküvileri iyice ezin. Cevizleri çekin, kurutulmuş erikleri çok ince doğrayın. Hafif ateşte eritilmiş çikolata, yağ ve balı katın. Krem şantiyi ekleyin. Hepsini karıştırın. 15-18 cm kenar uzunluğu olan cam kaba yağlı kağıt yayın. Karışımı içine boşaltın ve üstünü düzeltin. Buzdolabında donmasını bekleyin. Sonra 1,5x4cm lik dikdörtgenlere ayırıp üzerine pudra şekeri serpin. Tekrar buzdolabına koyup istediğiniz zaman servis yapın.
