Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Cevizli Ekmek (görsel) (1 adet - 54,783 defa bakıldı)

Cevizli Ekmek (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Cevizli Ekmek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc46798
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2010
3,219 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde mis gibi bir ekmek tarifi paylaşacağız
"Cevizli Ekmek"
ama önce malzeme listesi
1 paket çabuk maya
yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kadar margarin
yeteri kadar un
ve 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
malzeme listesinden sonra, cevizli ekmeğin yapımına geçebiliriz
öncelikle elemiş olduğumuz bir miktar unu...
yoğurma kabına alıyoruz
şöyle ortasını biraz açıp...
mayamızı...
ve şekerimizi ilave ediyoruz
unla kısa süre karıştırdıktan sonra...
sıvı malzemelerimizi ekliyoruz
tuzumuzu ilave ediyoruz
malzememiz biraz bütünleşmeye başladı
şöyle 1 çorba kaşığı kadar tereyağı ya da margarini de ilave ediyoruz
tereyağı olursa tabi ki daha lezzetli olur
artık kıvam alana kadar azar azar un ekleyerek yoğuruyoruz
hamur yavaş yavaş toplanıyor
artık hamuru dışarı alıp...
5-6 dakika kadar tamamen özleşene kadar yoğuruyoruz
hamurumuz gayet güzel oldu
şimdi un serptiğimiz kabımıza koyuyoruz
kapağını kapatıyoruz
ve ılık bir ortamda en az yarım saat, 45 dakika bekletiyoruz
süremiz doldu, bakalım hamurumuz kabarmış mı?
evet bir hayli kabarmış
şimdi parmak uçlarımızı unlayarak şöyle bir havasını alalım önce
artık emeğe adını veren cevizi ekleyelim
ve ceviz homojen dağılana kadar kısa süre yoğuralım
şimdi ekmek hamurumuzu, yağladığımız baton bir kek kalıbına yerleştiriyoruz
artık ekmeğimizi fırına verebiliriz
ama şunu öncelikle belirtmem gerekir ki...
bir tasın içine biraz su koyalım, fırının bir kenarına bırakalım
fırın buhar yapsın, ekmeğimiz kuru pişmesin
şimdi önceden ısıttığımız 200 derece fırında...
ekmeğimiz kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz
ekmek fırından çıktı, şöyle tabağa aktaralım
biraz kendine gelsin
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
geleneksel bir tarif paylaştık
"Cevizli Ekmek"
yaparsanız beğeneceğinize inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Kalıpta Cevizli Ekmek için tıklayın






Cevizli Ekmek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Cevizli Ekmek (görsel) 54,783 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası