Cevizli Çörek (ekmek hamuru)
2 adet ekmek hamuru
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çorba kaşığı zeytin ezmesi
Ekmek hamurunu derin bir kabın içine koyun. Üzerine sıvı yağı ekleyip yoğurarak yağı hamura yedirin. Unlanmış bir zeminde hamuru ince açın. Ceviz ve zeytin ezmesini üzerine elinizle yayarak kaplayın. Hamuru 3 parmak genişliğinde şerit halinde kesip, rulo sarın. Ve fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin.
