Cevizli Ayçöreği (Milföy)
MALZEMELER
4 Adet
milföy hamuru
1 Su bardağı
ceviz içi
2 Adet
portakal kabuğu rendesi
1 Adet
yumurta
3 Çorba kaşığı
süt
½ Su bardağı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Milföy hamurlarını buzdolabından çözülmeleri için bekletin. Ceviz içini pudra şekeri ile birlikte mutfak robotuna koyup iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma
portakal kabuğu rendesi ve bir
yumurtanın akını ilave edin. Çözülmüş olan her bir hamur parçasının üzerine iki
yemek kaşığı hazırladığınız harçtan
koyun. Hamurları bir köşesinden yuvarlamaya başlayıp ay şeklini verin. Süt ve
yumurta sarısını karıştırıp, fırça yardımı ile üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış kızgın fırında 25-30 dakika pişirin. Pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.
ML® Ay Çöreği için tıklayın