Cevizli Anne Kurabiyesi
3 adet yumurta
200 gram tereyağı
1,5 su bardağı yoğurt
250 gram şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 tutam tarçın
Üzeri için:
2 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta akı
Önce hamuru için gereken malzemeleri yoğurun ve top top yapın. Bu hamur toplarını önce yumurta akına sonra şekere sonra da cevize bulayıp tepsiye dizin. Önceden ısınmış 180 derecede 35 dakika kadar pişirin.
