Çerkez Salatası
4 adet tavuk göğüs eti
2 adet bayat ekmek içi
100 gram ceviz içi
4 diş sarımsak
Yarım bardak ayçiçek yağı
Az kırmızı toz biber
Tuz
Tavukları suda haşlayın. Etlerini ufak ufak ayıklayın. Ekmek ufalayın, diğer bütün malzemeleri ufaltarak hepsini karıştırın, servise hazırdır.
