Çerkez Fasulyesi (taze fasulyeden)
THY Skylife
Malzemesi:
500 g ince doğranmış haşlanmış taze fasulye
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı ceviz içi
Hazırlanışı:
Önce haşlanmış fasulyeleri süzdürün. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ayrı bir kabın içinde yoğurt ve maydanozu çırpın. Fasulyeleri servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sosu döküp ceviz ile süsleyin.
