Cennet Meyveli Tart
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
125 g yumuşak margarin
1 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay bardağı fındık kırığı
Dolgu:
1 poşet Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması - Instant
2,5 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
2 adet cennet meyvesi
2 yemek kaşığı öğütülmüş Antep fıstığı
Kalıp:
Tart kalıbı (Ø 26 cm)
Tart kalıbını margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Margarin ve toz şekeri bir çırpma kabına alın, mikserin yüksek devrinde 1 dakika çırpın. Yumurta ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyerek karışıma ilave edin, 1 dakika çırpın. Fındık kırığını ilave edip kısa bir süre daha çırpın. Hamuru kalıba döküp üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan tartı kalıptan ters çevirerek çıkarın ve servis tabağına alın.
2,5 çay bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine pastacı kreması poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın. Tartın üzerine yayın ve buzdolabında bekletin. Servisten önce cennet meyvelerini dilimleyip tartın üzerine sıralayın ve antepfıstığı serpin.
