2 adet olgunlaşmış cennet (Trabzon) hurması
1 büyük muz
8 yemek kaşığı tahin
4 yemek bal
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz/ fındık/ badem
Trabzon hurmalarının ve muzun kabuğunu soyun. Muzları halka halka dilimleyip, servis kaplarına dizin. Kap başına 2 yemek kaşığı tahini ve 1 yemek kaşığı balı muzların üzerine dökün (damak zevkinize göre bu ölçüyü artırıp, azaltabilirsiniz). Hurmayı elinizle ezin veya mutfak robotunda çekin. Elde ettiğini hurma püresini kaplara paylaştırın. Üzerine ceviz, badem ya da fındık döküp servis edebilirsiniz.
|
