Çelikpalas Pastası
5 adet yumurta
1 subardağı un
1 su bardağı pirinç unu
1,5 su bardağı şeker
200 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vaniya
2 su bardağı üzeri için:soğuk süt
3 yemek kaşığı kakao
Yumurta ve şeker çırpılır beyazlayınca yağ ve un karışımı eklenir yuvarlak yağlanmış tepsiye dökülüp pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkar çıkmaz 2 bardak soğuk süt üzerine dökülür, hindistanceviziyle süslenip servis yapılır.
