|
|
Çekilmiş Mercimek Çorbası (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31855
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
2,430 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ayıklanmış çekili mercimek suyun içine konur. Mercimek daha sonra pişirilir. Diğer yanda bir tavaya yağ konur, küp şeklinde doğranmış soğan ilave edilir, pişmiş olan mercimeğin üzerine eklenir. Artık çorba hazır demektir.
|
|
