|
|
Çekeşah (Bandırma Balıkesir) |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160561
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2021
191 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi
Çerkeslere ait bir ekmek türü olup özellikle bayramlarda yapılan geleneksel bir lezzettir.
Süt ile yoğrulan ve halka şekli verilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürülmesiyle hazırlanan çekeşah daha sonra fırında kızartılarak servis edilir.
|
|
