|
|
|
Çaylık Börek |
 |
yeni numara
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2015
Mesajlar: 29
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc111859
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2015
1,342 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yufka
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
200 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
Öncelikle bir kabın içinde, yumurtaları kırıp karıştırın. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpın. Yufkaların hepsini bu karışımla ıslatın. Kıymayı soğanla 5 dakika kavurun, içine kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Bu kıymalı karışımı da üçgen kesilmiş yufkaların içine paylaştırın, güzelce sarın ve tepsiye dizin. Kalan yoğurtlu karışımı üzerine süzün. 200 derecede pişirin.
|
|
Çaylık Börek Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
