Çaylı Kek
Oktay Usta
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çay
2 çorba kakao kakao
2 çorba kakao ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Yumurtları, toz şekeri çırpın. Üzerine sıvıyağı ve bir bardak soğuk çayı üzerine alın. Karıştırmaya devam edin. Kakaoyu, cevizi, vanilyayı ve 8 kaşık tepeleme unu alın. Üzerine kabartma tozunu ekleyip yine karıştırın. Kek kalıbına boşaltıp üzerine bütün cevizler serpiştirin. Önce 170 derecede pişirin. daha sonra ısıyı düşürebilirsiniz.
