Çaylı Kek
3 adet
yumurta
1,5 bardak şeker
3,5 bardak un
1 bardak ılık demli çay
1 125 gr. margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket tarçın
2,5 çorba kaşığı
kakao
Bir miktar
ceviz ve antepfıstığı
Yumurtalar çarpılır. Çayın içinde şeker eritilip çarpılan
yumurtaya ilave edilir. Sonra erimiş yağ bunların üzerine konur ve çarpılır. Diğer tarafta hazırlanan un, tarçın,
kakao,
ceviz, antepfıstığı, kabartma tozu karışımı buna ilave edilerek fırına verilir.