|
|
|
ÇAYIN HAZIRLANMASI |
 |
panelist
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.05.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc51518
Gönderme Tarihi: 08.May.2010
1,687 defa indirildi / yazdırıldı
|
Misafirlere ikram edilecek çay'ın hazırlanmasında çeşitli yöntemler uygulanırsa da hepsinde çayın demlenmesi ve çeşitli araçlarda hazırlanması aymdır. Semaver veya çaydanlıkla hazırlanan çayın ayrıca bez torbalar içinde hazırlanmış torbacıklann kaynatılmış suyla dolu bardakların içine ipçiklerle konulması sureti ile de elde edildiği bilinmektedir.
İster, çaydanlıkla ister semaverle ister Alafranga torbacıklarla hazırlansın çayın iyiliğine ve hazırlanışına göre çay tiryakilerine hitap eder. Üstüste kırk bardak çay içen memleketler ve halklar vardır. Bunlara umumiyetle çoğu kez soğuk iklimli yerlerde raslanır.
|
|
ÇAYIN HAZIRLANMASI Tarifleri Sofra Düzeni ve Servis
|
|
