ÇAY
Semaverde ya da adi ibrikte iyice çay suyunu kaynatınız. Çiniden yapılmış olan demliğe yeterince iyi, çaydan koyup kaynamakta olan semaver ya da ibrikten sıcak suyu bu demliğe doldurunuz. Demliği kaynamakta olan semaver ya da ibriğin üstüne oturtunuz. Demliğin hem kapağı hem de emziğinin bir bezle ya da kâğıtla iyice kapalı olmasmı sağlayınız. Böylece kaynayan semaver ya da ibrik üzerinde demliği 15 dakika durdurunuz. Demliğin kaynamasına gerek yoktur.
