Çay Kurabiyesi
4 un
2.5 cay bardagı toz şeker
2 adet yumurta
1.5 su bardagı eritilmiş margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 çay bardağı toz şeker'den 2 yemek kaşığı, 2 yumurtadan da birinin akını kurabiyelerin üzeri için ayırın. Kalanı diğer malzemelerle karıştırın. Hamuru isterseniz 1/2cm kalınlığında açıp kalıplarla kesin ,isterseniz de elinizde yuvarlayın. Her birini yumurta akına ve şekere batırıp önceden ışınmış 175 C fırında 25-35 dk. pişirin.
