Çay Kurabiyesi
3 su bardağı un
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
Sıvı yağ, ceviz, yumurta ve tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan farklı şekiller kesip tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.
