Şehriyeli bulgur, pilav gibi pişiriliyor, ılındıktan sonra orta kısmı açılıp, az sulandırılmış yoğurt karıştırılıyor.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Çavrak (Mardin) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Çavrak (Mardin) tarifi, 40 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
