Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Kaneloni sarılmış bir tür hamur işi olduğu için kuverinde, kuver tabağının sağına antre bıçağı, soluna ise antre çatalı eklenir. Alakart fırınlanırken kuverde bulunan masaüstü malzemeler kaneloni de mevcuttur.
|
