Köftesi için:
400 gr kıyma
1 paket Bizim Mutfak Köfte Harcı
İçi için:
1 su bardağı garnitür
Üzeri için:
Kaşar peyniri dilimleri
Salçalı sosu için:
1 paket Bizim Mutfak Domates Çorbası
3.5 veya 4 su bardağı su
Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Bizim Mutfak Köfte Harcını ve üzerinde yazan miktarda suyu, ince kıyılmış maydanozu kıymanın üzerine ekleyip iyice özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp çanak şeklini verin. Fırın kabına dizin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında köfteler kızarana kadar pişirin.
Köfteler pişerken domates sosunu hazırlayın. Tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyun. Eridikten sonra suyunu ve Bizim Mutfak Domates Çorbasını ekleyin ve kıvam alana kadar pişirip kenara alın.
Kızaran köfteleri fırından alın ve garnitürü içlerine paylaştırın. Üzerine pişirdiğiniz sosu gezdirin ve kaşar peyniri dilimleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kaşarlar kızarana ve sos kaynayana kadar pişirin.
|
