Çam Kozalağı Tatlısı
Meltem Demirci
5 su bardağı mısır gevreği
2 yemek kaşığı tereyağı
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
½ su bardağı kıyılmış ceviz
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Bir küçük tencerede tereyağı eritiyoruz, içine çikolatayı da bırakarak erimesini bekliyoruz. Arkasından kakao, ceviz ve mısır gevrekleri de eklenerek ocaktan alıyoruz ve bal ekliyoruz. Hepsini karıştırarak resimde de görüldüğü gibi limon sıkacağı kapağını ters çevirip içine kaşıkla koyuyoruz ve servis kabına ters çeviriyoruz. Bütün hepsi bu şekilde yapıldıktan sonra üzerine pudra şekeri eliyoruz. Tek tek muffin kalıplarına da koyarak servis edebilirsiniz.
