Çam Fıstıklı Muhallebi
THY Skylife
1 süt
200 g toz şeker,
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
30 g kavrulmuş çam fıstığı
10 g Hindistancevizi
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tüm malzemeler tencerede soğuk sütle beraber karıştırılır. Daha sonra ocağa alınıp devamlı karıştırarak pişirilir. Kaynamayı başlayınca ocaktan alınarak kâselere doldurulup soğutulur.
