1 çay bardağı çam fıstığı
2 su bardağı maş fasulyesi
2 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
1 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1/2 demet taze sarımsak
1 kahve fincanı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı çam fıstığı
1 adet nar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Çam fıstığını yapışmaz yüzeyli tavada kavurun. Ayrı bir yerde haşlanmış maş fasulyesi, zeytinyağı, doğranmış kırmızı biber, sivri biber, maydanoz, soğan, sarımsak, nar ekşisi, çam fıstığı ve tuzu harmanlayın. Servis tabağına alıp, üzerine çam fıstığı ve nar serpiştirerek servis yapın.
|
