|
|
Cag Kebabı (Yusufeli Artvin) |
 |
Asegul
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc39930
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2009
3,478 defa indirildi / yazdırıldı
|
Öz kıpçak Türk Kültürü Cag kebabı (ARTVİN KIPÇAK(GÜNEY KAFKAS) TÜRK KÜLTÜRÜNÜ YAŞATMA VE TANITMA PLATFORMU) Dursun ve İmamali Çiçek
İsteğe göre dana veya oğlak etinden yapılır sinirleri alınmış etimiz ilk önce terbiye edilmiş soğanımız baharatlarımız (reyhan, kırmızı pul biber) ve dilimlenmiş domatesimiz ile bir güzel karıştırılır yoğrulur tuzlanır ondan sonra şişe dizilir ve yatay bir şekilde ateşe verilir kebabımız afiyetle cağ lara kesilerek servise sunulur.
|
|
