Çabuk Kakaolu Kurabiye
Malzemeler:
1 paket tereyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar mısır nişastası
Hazırlanışı:
Yumuşak tereyağı, şeker ve yumurta iyice çırpılır. Üzerine vanilya, kakao un kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar nişasta eklenir. Hamur fazla yoğurmadan bütünleşince arzu edilen şekilde kurabiyeler yapılır. Yağsız tepsiye az aralıklı dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirilir.
