BUZLU VİŞNE ŞEKERLEMESİ
Vişnenin saplarından deste yapıp iplik ile iyica bağlayarak tutturun.
Sonra şekeri yakmadan akide kıvamına getirip bir miktar bekletiniz.
Sıcaklığı biraz geçtikten sonra iplerinden tutup vişneleri şekere batırıp hemen çıkarınız.
Kaplanmış vişneleri iplerinden asarak soğumaya bırakınız.
Soğuyunca saplarını kopararak taneleri şekerliğe düzgünce diziniz.
