6 küçük, taze nane yaprağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı soğuk su
1 su bardağı buz kırığı
1/2 su bardağı maden suyu
1 limon dilimi
1 taze nane sapı
1 kahve kaşığı pudra şekeri
Nane yapraklarını büyük bir punç bardağına koyup, şeker ve suyu ekleyiniz. Bir kaşıkla nane yapraklarını iyice eziniz. Şeker eriyinceye kadar, bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırınız. Buz kırıklarını, bardağa doldurup, içine maden suyunu dökünüz. Uzun saplı bir kaşıkla maden suyu ve buzu karıştırınız.
Bardağın dışını kurulayıp buzdolabının en soğuk kısmında 1 saat bekletiniz. (Bardağın tamamen buğulanmış, buzun da hafif donmuş olması gerekir.)
Punçu limon dilimi ve nane sapıyla süsleyiniz. Pudra şekerini serpip, bardağa bir kamış batırarak servis ediniz.
|
