BUZLU KİRAZ ŞEKERLEMESİ
Kirazın saplarından deste yapıp iplik ile iyica bağlayarak tutturun.
Sonra şekeri yakmadan akide kıvamına getirip bir miktar bekletiniz. Sıcaklığı biraz geçtikten sonra iplerinden tutup ve kirazları şekere batırıp hemen çıkarınız.
Kaplanmış kirazları bir yere asarak soğumaya bırakınız. Soğuyunca saplarını kopararak taneleri şekerliğe düzgünce diziniz.
