BUZLU ÇAY
5 çorba kaşığı çay
1 bardak şeker
4 bardak soğuk su
Birkaç dilim limon
İlk önce çay istenilen koyulukta demlenip, ateşten alınır. Soğuması beklenir. Soğuduktan sonra süzülerek bir kaba konur ve buzdolabına kaldırılır. Öbür yandan bir kapta bir bardak su ile bir bardak şeker kaynatılarak eritilir ve şurup haline getirilir. Çay ve şurup soğuduktan sonra limon dilimleri ve buz ile birlikte servis yapılır.
